Opozorilo o trendu: 5 okusov, ki jih potrošniki ne morejo nehati kupovati v beljakovinskih ploščicah zasebnih blagovnih znamk
Polica s proteinskimi ploščicami je polna — in leta 2025 je okus odločilni dejavnik. Potrošniki morda skrbijo za makrohranila in čiste oznake, vendar če ploščica ne zadosti okusnim pričakovanjem, je to enkratna izkušnja.
Današnji kupci želijo prigrizke, ki izpolnjujejo funkcionalne cilje in imajo okus po nečem, kar bi si dejansko želeli. Za blagovne znamke zasebnih etiket to pomeni, da je treba prilagoditi okuse, ki ne le izpolnjujejo zahteve, ampak ustvarjajo povezavo.
Tukaj je pet okusnih profilov, ki spodbujajo ponovne nakupe, spletne odzive in izjemno uspešnost v celotni kategoriji.
1. Čokolada z morsko soljo
Zakaj deluje: Ta okus je postal priljubljena izbira za tiste, ki se zavedajo zdravja. Je bogat, uravnotežen in nikoli preveč sladek — nova "vanilija" v tej kategoriji.
Potrošniški povzetek:
-
Udobje z jasnim robom
-
Sladko-slan užitek
-
Vredno posladka, brez občutka krivde
Nasvet za zasebno znamko:
Uporabite pravi kakav ali kakav v prahu ter mineralno bogato sol, kot je himalajska ali morska sol. Še posebej dobro se ujema s funkcionalnimi dodatki — adaptogeni, nootropiki ali celo magnezijem.
2. Testo za piškote z arašidovim maslom
Zakaj deluje: Arašidovo maslo se vedno prodaja — vendar dodatek testa za piškote prinaša nostalgijo in željo. Zdi se razkošno, ne da bi se zdelo kot nezdrava hrana.
Potrošniški povzetek:
-
Znano in nasitno
-
Prigrizek po telovadbi ali na vaši mizi
-
Udobno, ne klinično
Nasvet za zasebno znamko:
Tekstura je pomembna. Pomislite na vrtinčaste oreškove maslene, mehke koščke in veganske sestave. Brezglutenske možnosti še dodatno povečajo privlačnost.
3. Jagodna torta
Zakaj deluje: Sadne sladice so trenutno zelo priljubljene, in jagodna torta združuje lahkotnost z igrivostjo. Na velik način razbija prevladujočo čokoladno formo.
Potrošniški povzetek:
-
Zabavno in sveže
-
Poletno, lahkotno in drugačno
-
Zdi se kot odmik od običajnega
Nasvet za zasebno blagovno znamko:
Izberite naravne sadne okuse in kjer je mogoče, uporabite prave koščke jagod. Združite s kolagenom ali hialuronsko kislino za lepotni prigrizek, ki nagovarja mlajše ženske.
4. Limona Ingver
Zakaj deluje: Pikantno, rahlo začinjeno in osvežujoče čisto — tole zadene wellness note, medtem ko še vedno odlično okusno. Je funkcionalno in okusno, s jasnimi prebavnimi povezavami.
Potrošniški povzetek:
-
Jutranji ponovni zagon
-
Energija čiste prehrane
-
Prebavna podpora = zaupana
Nasvet za zasebno znamko:
Najbolje deluje z sestavinami, osredotočenimi na prebavila, kot so prebiotiki ali zelišča (kurkuma, cimet). Oznaka naj bo "prigrizek za dobro počutje", ne le "okus" — še posebej na evropskih trgih, kjer so v trendu koristi na osnovi ingverja.
5. Mocha lešnik
Zakaj deluje: Okusi, navdihnjeni s kavo, so v porastu. Mocha lešnik ponuja bogato izkušnjo v kavarniškem slogu, ki uravnoveša energijo, okus in razvajanje.
Potrošniški povzetek:
-
Poživljajoče
-
Pametnejši odmor za prigrizek
-
Razkošno brez prekomerne količine sladkorja
Nasvet za zasebno znamko:
Združite z viri čistega kofeina (ekstrakt zelenega čaja, L-teanin) za blag produktivnostni učinek. Koncept "boljše za vas kavarna bar" ima močan privlak za neposredno prodajo potrošnikom in na prodajnih policah.
Končne misli
Okus ni le stvar okusa — je del zgodbe vašega izdelka. Na konkurenčnem trgu zmagajo ploščice, ki imajo odličen okus in izpolnjujejo cilje dobrega počutja, saj pridobijo tako pozornost kot zvestobo.
Za blagovne znamke zasebnih etiket, ki so pripravljene na inovacije, teh pet okusov ni le v trendu — so preverjeni uspešniki. Če pravilno oblikujete formulo, ne prodajate le prigrizka — pridobivate stalno stranko.
